 Wysłany: Czw Sie 23, 2018 9:28 am Temat postu: |
|
| To chyba dobrze że będzie jakaś ustawa dotycząca obowiązku kontroli tłuszczu.
_________________________________________ hotel kołobrzeg |
|
| Wysłany: Wto Mar 22, 2011 6:52 pm Temat postu: |
|
| na razie będzie kontrolował sanepid w ramach kontroli urzędowej....
Kontrola będzie polegała na badaniu tłuszczu szybkim testem w obiekcie, w przypadku wyniku negatywnego zostaną pobrane dwie próby do badania laboratoryjnego, jeśli w laboratorium potwierdzą dyskwalifikację tłuszczu, to zapewne zostanie Pan obciążony kosztami badań. Proszę się tylko pilnować, nie przegrzewać tłuszczu, nie przetrzymywać zbyt długo (kontakt z tlenem szkodzi) i zmieniać go tak, aby zachowywał swoje niezmienione parametry. Pan może oczywiście również zakupić sobie szybkie testy, żeby sprawdzić kiedy należy tłuszcz wymieniać. |
|
| Wysłany: Wto Mar 22, 2011 9:59 am Temat postu: Kontrola tłuszczu smażalniczego |
|
| Witam,
Prowadzę małą gastronomie, słyszałem że szykuje się jakas ustawa dotycząca obowiązku kontroli tłuszczu. Chciałbym się dowiedzieć czy jest to prawda i jak czesto trzeba będzie kontrolować tłuszcz?? |
|