Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
Opis Twojego forum
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

MLEKO KOBIECE

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Aktualności
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Agilent
Site Admin


Dołączył: 03 Lip 2007
Posty: 757

PostWysłany: Pią Lip 06, 2007 8:57 am    Temat postu: MLEKO KOBIECE Odpowiedz z cytatem

Najlepszym pokarmem dla niemowlęcia jest mleko jego własnej matki. Mleko kobiece dostarcza wszystkich niezbędnych dla prawidłowego rozwoju dziecka składników, stanowiąc równocześnie naturalną ochronę przed chorobami bakteryjnymi i wirusowymi oraz alergiami. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca wyłączne karmienie piersią niemowląt do 6-go miesiąca życia i kontynuowanie karmienia naturalnego, obok wprowadzania pokarmów niemlecznych, do ukończenia przez dziecko 2- go roku życia. Skład mleka kobiecego, nie jest stały i taki sam u wszystkich matek. Zmienia się w zależności od różnych czynników m. in. długości ciąży, okresu laktacji, pory dnia, indywidualnego zapotrzebowania dziecka na pokarm. Najbardziej uchwytna jest zmienność związana z okresem laktacji. Pierwsze 4-5 dni to okres wydzielania siary, między 6 a 15 dniem wytwarzane jest mleko przejściowe, później następuje okres dojrzewania mleka. We wczesnym okresie wytwarzania mleka obserwuje się dużą zmienność składników pokarmu, później stabilizacja składu mleka. I tak w siarze jest niższa zawartość tłuszczu i laktozy oraz niższa jest wartość energetyczna w porównaniu z mlekiem dojrzałym. Wyższa jest za to zawartość białka. Wraz z wydłużaniem okresu laktacji obniża się zawartość składników mineralnych w mleku kobiecym. Skład mleka kobiecego zmienia się w ciągu doby i w czasie pojedynczego karmienia. W końcowej porcji pokarmu jest około 3-krotnie więcej tłuszczu i około 1,5-krotnie więcej tłuszczu i około 1,5-krotnie więcej białka niż na początku karmienia. Również sposób żywienia i stan odżywienia matki karmiącej wpływają na zawartość poszczególnych składników mleka kobiecego. Szczególnie odnosi się to do frakcji tłuszczowej mleka i dotyczy zawartości poszczególnych kwasów tłuszczowych. Dieta nie wpływa bowiem na zawartość tłuszczu ogółem. Kwasy tłuszczowe obecne w mleku kobiecym pochodzą z syntezy de novo przez gruczoły mleczne, z uruchamiania zapasów tkanki tłuszczowej oraz z tłuszczu obecnego w aktualnej diecie kobiety karmiącej piersią.

W mleku kobiet spożywających dietę bogatowęglowodanową będzie większa ilość nasyconych kwasów tłuszczowych w porównaniu z tymi, które spożywają mało węglowodanów. Zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych jest bezpośrednio związana z dietą matki karmiącej. Kwasy te są prekursorami długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne we wczesnym okresie rozwoju organizmu, szczególnie w rozwoju tkanek bogatych w błony komórkowe, takich jak mózg i siatkówka. Są jednocześnie prekursorami prostoglandyn i eikozanoidów pełniących funkcje regulacyjne są m.in. mediatorami odpowiedzi immunologicznej, przepływu naczyniowego krwi i agregacji płytek. Zawartość długołańcuchowych kwasów tłuszczowych w mleku obniża się wraz z wydłużeniem okresu karmienia piersią, co świadczy o wyczerpaniu zapasów nagromadzonych w tkance tłuszczowej. W mleku kobiet spożywających dużo ryb jest wyższa zawartość DHA niż u innych. Należy podkreślić, że mleko kobiece różni się zasadniczo od mleka krowiego, z którego produkuje się mleka do żywienia sztucznego niemowląt. Poza omawianymi wcześniej długołańcuchowymi wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi wyłącznie w mleku kobiecym obecne są oligosacharydy- prebiotyki stymulujące rozwój korzystnej flory bakteryjnej. Jak się przypuszcza niespecyficzne przeciwzapalne właściwości mleka kobiecego mogą być związane w wpływem oligosacharydów na adhezję komórek. W mleku kobiecym są obecne bifidobakterie nie występujące w mleku innych ssaków oraz cały szereg innych składników m. in. cytokinin, czynników wzrostu, nukleotydów o jeszcze nie do końca poznanym działaniu. Mleko kobiece posiada zdolność aktywnego stymulowania śluzówki jelita i systemu odpornościowego niemowlęcia. Jest pokarmem unikalnym i nie do odtworzenia. Bowiem to nie działanie poszczególnych składników mleka kobiecego, ale cały proces karmienia naturalnego odgrywa zasadniczą i podstawową rolę w prawidłowym rozwoju niemowlęcia.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
Sylwia



Dołączył: 04 Gru 2016
Posty: 67

PostWysłany: Nie Gru 04, 2016 4:53 am    Temat postu: Forumoteka.pl Odpowiedz z cytatem



Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Aktualności Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 4+5 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum




Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group