Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

żywność z samochodu

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
agataxP
User


Dołączył: 20 Lut 2009
Posty: 10

PostWysłany: Pią Lut 20, 2009 5:44 pm    Temat postu: żywność z samochodu Odpowiedz z cytatem

Mam pytanie: czy wlasciel piekarni moze sprzedawac chleb prosto z zsamochodu tzn. kosz stoi w samochodzie, kierowca sprzedaje chleb, liczy pieniadze i kieruje. chyba sa jakies srodki bezpieczenstwa, wydaje mi sie ze jest to malo higieniczne. a nie wydaje mi sie zeby mial w samochodzie umywalke z biezaca woda.
_________________
Agata.
Dzieki:)
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
Sansei
Prawa ręka Admina


Dołączył: 27 Lis 2008
Posty: 1020

PostWysłany: Pią Lut 20, 2009 6:03 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Choć może na pierwszy "rzut oka" tamat nie dokońca jest o "załatwianiu spraw w sanepidzie" jednak przeniosłem do tego działu, ponieważ (zgodnie z opisem) tu także odpowiadamy na różne pytania Wink
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
agataxP
User


Dołączył: 20 Lut 2009
Posty: 10

PostWysłany: Pią Lut 20, 2009 7:48 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Bardzo bym prosila o jaka kolwiek odp nawet najbardziej ogolnikowa, jest to dla mnie bardzo wazne. pozdrawiam
_________________
Agata.
Dzieki:)
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
Sansei
Prawa ręka Admina


Dołączył: 27 Lis 2008
Posty: 1020

PostWysłany: Pią Lut 20, 2009 7:52 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Myślę, że na odpowiedź może przyjść poczekać i do poniedziałku, przynajmniej kogoś z żywieniówki, bo to raczej ich działka. Co prawda ja nie z tego działu i nie spotkałem sienawet z taką sytuacją, ale czy ten kierowca nie jest wyposażony choćby w jednorazowe takie rękawiczki? Skoro chleb nie jest w folii...

Niech mnie ktoś poprawi/uzupełni z właściwego działu Wink
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
agataxP
User


Dołączył: 20 Lut 2009
Posty: 10

PostWysłany: Pią Lut 20, 2009 8:23 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Dziekuje:) Chociaz za tyle.
_________________
Agata.
Dzieki:)
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
generał
Site Admin


Dołączył: 13 Lut 2009
Posty: 329

PostWysłany: Sob Lut 21, 2009 10:00 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Pracuje w żywieniu więc postaram sie odpowiedzieć:
Może pod pewnymi warunkami
1. Samochód musi byc łatwy do utrzymania w czystości, mycia i dezynfekcji
2. Pieczywo powinno być opakowane jednostkowo lub zapewniony dostęp do wody dla kierowcy ewentualnie rękawiczki jednorazowego użytku
3 Samochód musi być zatwierdzony przez miejscowy sanepid
4 Osoby pozostajace w kontakcie z żywnościa muszą mieć aktualne badania ( książeczki )
To tak ogólnie szczegóły są w rozporządzeniu 852/2004
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
agataxP
User


Dołączył: 20 Lut 2009
Posty: 10

PostWysłany: Sob Lut 21, 2009 10:16 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Dziekuje bardzo:) To mi napewno pomoze.
_________________
Agata.
Dzieki:)
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 5+2 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum