Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
Opis Twojego forum
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Wiejski stol na wesele - Czy do tego tez sanepid?

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
ANETA0127
Gość





PostWysłany: Nie Sie 02, 2009 2:41 pm    Temat postu: Wiejski stol na wesele - Czy do tego tez sanepid? Odpowiedz z cytatem

moja firma swiadczy uslugi dla nowozencow. Wpadlam na pomysl aby poszerzyc oferte o wiejski stol - czyli z boku na sali stoi stol z wiejskimi wedlinami, kaszankami, smalcem i ogorkami itp. Kupilabym taki stol a wedliny zamawialabym w jakims sklepie. Moje zadanie to byloby przewiezienie tego wszyskiego na sale i poukladanie, pokrojenie.

Czy w zwiazku z tym jak taka dzialalnosc mozna nazwac? Catering?
Ja nie bede tego gotowac, przyrzadzac, tylko to kupie i poukladam.
A co z sanepidem?

Bardzo prosze o rade. Dziekuje
Powrót do góry
Sylwia



Dołączył: 05 Gru 2016
Posty: 67

PostWysłany: Pon Gru 05, 2016 9:39 pm    Temat postu: Forumoteka.pl Odpowiedz z cytatem



Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Aneta0127
Gość





PostWysłany: Pon Sie 10, 2009 4:47 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Nikt sie nie orientuje w takim temacie??
Bardzo prosze o jakas rade.
Powrót do góry
jadak
Semi-pro User


Dołączył: 02 Cze 2009
Posty: 25

PostWysłany: Pią Sie 14, 2009 9:32 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Ale mimo wszystko musisz to transportować jakoś, gdzieś przechowywać i przygotować do ułożenia więc myślę, że zostanie to jednak potraktowane jak catering. Na pewno będziesz musiała mieć odebrany przez sanepid środek transportu, przygotowane procedury HACCP w tym zakresie w jakim będziesz to przygotowywać, miejsce mycia naczyń na których to ułożysz itp. Podejdź do lokalnej stacji i spróbuj zapytać - nie sądzę, żeby ktoś Ci odmówił pomocy i nie podpowiedział co jak masz załatwić, żeby to było do przyjęcia. My w inspekcji naprawdę nie gryziemy;)
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
wogo
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 11 Maj 2009
Posty: 139

PostWysłany: Pią Sie 14, 2009 9:57 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Aneta, napisałaś: "moja firma świadczy usługi dla nowożeńców", bez dokładnego określenia co czynisz. Czy np. masz lokal [gastronomiczny] w którym organizujesz wesela, czy prowadzisz działalność cateringową, czy tylko tak jak biuro usług turystycznych, jesteś pośrednikiem w zlecaniu innym firmom np. wynajem sali, catering, transport, muzyka, foto itp. Mało danych aby cokolwiek radzić. Pozostawiłbym taki pomysł do realizacji wyspecjalizowanej firmie cateringowej. Jak zauważył autor wcześniejszego postu, Twój "pomysł" należy dostarczyć, przechować, ułożyć itp. A poza tym spada z Ciebie problem odpowiedzialności za bezpieczeństwo serwowanej w ten sposób żywności. Z doświadczenia wiem, że po 2 dobach wesela taki stół [kaszanka, wędliny itp] stanowiłby swoistą "bombę ekologiczną". Ale, może panikuję...
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Aneta0127
Gość





PostWysłany: Pon Sie 17, 2009 1:20 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Dziekuje za odpowiedzi.
Moja firma swiadczy uslugi dekoracyjne, wiec nic z zywnoscia i sanepidem nie mam do czynienia.
Myslalam ze bedzie troche latwiej z tym moim pomyslem. Jesli mialabym kupowac specjalny srodek transportu to mi sie chyba nie oplaca w to bawic Sad
Powrót do góry
Sylwia



Dołączył: 05 Gru 2016
Posty: 67

PostWysłany: Pon Gru 05, 2016 9:39 pm    Temat postu: Forumoteka.pl Odpowiedz z cytatem



Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Sansei
Moderator


Dołączył: 27 Lis 2008
Posty: 774

PostWysłany: Pon Sie 17, 2009 4:01 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Jeszcze zależy jakie dekoracyjne, bo jak dekorujesz torty itp Wink hehe czepiam sie;)
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 5+4 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum




Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group