Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Jestem Zielony w działaniach sanepidu PROSZE O POMOC

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
zdrowy
User


Dołączył: 30 Cze 2010
Posty: 1

PostWysłany: Czw Lip 01, 2010 12:30 pm    Temat postu: Jestem Zielony w działaniach sanepidu PROSZE O POMOC Odpowiedz z cytatem

Witam
Jak napisałem w temacie jestem zielony z tym wszystkim i chciałbym się dowiedzieć co nieco bo chcemy z kumplem rozwinąć działalność.
Mianowicie Chcemy założyć firmę, która zajmowałaby się zdrową żywnością tzn. pieczenie domowego chleba, domowe placki, mleko prosto od krowy, jajka prosto od kury, świeże mięso itp. Wszystkie te produkty były by robione w domu i brane od gospodarza<myślę o jajkach, mleku i mięśnie np. na kiełbasy>. Jak kto wygląda? Mogę sobie to przygotować w domu i przywieść do sklepu gdzie chcemy to sprzedawać? Czy wogóle można tak sprzedać jaja i mleko bez robienia codziennie badań przez sanepid? Mam nadzieje że ktoś będzie w stanie mi to wytłumaczyć bo jak już mówiłem jestem zielony w tym wszystkim. Mam tylko poprostu pomysł i jestem ciekaw czy można go zrealiozować.
pozdrawiam
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Zośka
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 17 Lut 2009
Posty: 167

PostWysłany: Nie Lip 04, 2010 6:40 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

rozporządzenie 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych, w szczególności art. 5 i załącznik II - tam są wymagania dla wszelkich obiektów produkcji i obrotu żywnością
- nie ma opcji, że robi Pan w domu cokolwiek, w tym kiełbasę, chleb itp.

Jak już się Pan z tym zapozna, to proszę ewentualnie pytać bardziej szczegółowo
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 5+3 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum