Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
sebamasta User
Dołączył: 11 Mar 2010 Posty: 1
|
Wysłany: Czw Mar 11, 2010 11:09 am Temat postu: szafka na odzież |
|
|
witam,
jestem właścicielem małego sklepu warzywno spożywczego. Miałem kontrolę Sanepid i Pani kazała zamontować szafkę na odzież i tutaj mam pytanie.
Sytuacja jest taka że jest to mały lokal wielkości 20m2, toaleta wielkości 5 m podzielona tak aby było osobne pomieszczenie ze zlewem oraz pomieszczenie wielkości 3m na magazyn. Pani inspektor stwierdziła że magazyn trzeba zamienić w to pomieszczenie socjalne lub tą toalete podzielić na jeszcze jedno pomieszczenie. Ta druga opcja praktycznie jest nie możliwa do zrobienia ze względów technicznych a jeżeli nawet to koszty byłyby zbyt duże.
Zapytałem więc czy szafka może być umieszczona na 'sali sprzedaży' lub w pomieszczeniu ze zlewem (dokładniej nad nim) lub w miejscu gdzie jest magazyn. Żadna z tych opcji nie wchodzi w grę. Akurat opcja z szafą na sali sprzedaży widziałem w niejednym lokalu i w związku z tym mam pytanie gdzie znajdę przepisy regulujące tą kwestię?
Druga sprawa to spisywanie temperatur w chłodziarkach oraz zamrażarce czy mogą być one spisywane w wersji elektronicznej na laptopie? jak tą kwestię regulują przepisy?
z góry serdecznie dziękuję za odpowiedz |
|
Powrót do góry |
|
|
gabbiano User
Dołączył: 14 Mar 2010 Posty: 20
|
Wysłany: Nie Mar 14, 2010 9:49 pm Temat postu: |
|
|
Odpowiedź na pytanie dotyczące przechowywania odzieży roboczej znajdziesz w załączniku nr II do Rozporządzenia (WE) 852/2004 PEiR w sprawie higieny środków spożywczych.
Monitoring temperatur z urządzeń chłodniczych może być prowadzony w formie elektronicznej, najważniejsze byś mógł go przedstawić osobie kontrolującej podczas kontroli. |
|
Powrót do góry |
|
|
makrela Forumowy wymiatacz
Dołączył: 05 Gru 2022 Posty: 363
|
Wysłany: Czw Maj 25, 2023 5:12 pm Temat postu: |
|
|
Z mojego doświadczenia wiem, jak ważna jest ochrona słuchu na stanowisku pracy. Polecam stronę https://znaki-bhp.pl/odziez-robocza-i-ochronna/ochrona-sluchu, gdzie znajdziecie różne modele ochronników. Ich bogaty asortyment sprawi, że każdy znajdzie tam coś dla siebie. |
|
Powrót do góry |
|
|
|