|
sanepid.forumoteka.pl forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
moni.sz1 Gość
|
Wysłany: Nie Mar 06, 2011 2:51 pm Temat postu: Jakie wymagania dla wózka z hot dogami na pasażu |
|
|
Witam,
mam bardzo ważne dla mnie pytanie. Otwieram na pasażu centrum handlowego punkt małej gastronomi tj będę sprzedawać hot dogi z wózka. Wózek ma małą umywaleczkę z wodą, ale woda jest z butli, nie bieżąca. Toaleta jest dostępna na pasażu, ale jest to toaleta dla wszystkich klientów centrum handlowego.
Formalności w sanepidzie dopiero przede mną i nie wiem czego się spodziewać. Jakie będą wymagania? Co z zapleczem pracowniczym w takiej sytuacji? Będę bardzo wdzięczna za pomoc.
pozdrawiam |
|
Powrót do góry |
|
|
Zośka Forumowy wymiatacz
Dołączył: 17 Lut 2009 Posty: 167
|
Wysłany: Sro Mar 09, 2011 1:59 pm Temat postu: |
|
|
rozporządzenie 852/2004 w sprawie higieny srodków spożywczych załącznik II jest tam rozdział III o ruchomych punktach sprzedaży |
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
|
|
|
Możesz pisać nowe tematy Możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Możesz dodawać załączniki na tym forum Możesz ściągać pliki na tym forum
|
Załóż bezpłatnie forum phpbb2 lub phpbb3 na Forumoteka.pl
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|