Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
Opis Twojego forum
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Kontrola tłuszczu smażalniczego

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Badania Żywnośc i Przedmiotów Użytku
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Morison
Gość





PostWysłany: Wto Mar 22, 2011 9:59 am    Temat postu: Kontrola tłuszczu smażalniczego Odpowiedz z cytatem

Witam,
Prowadzę małą gastronomie, słyszałem że szykuje się jakas ustawa dotycząca obowiązku kontroli tłuszczu. Chciałbym się dowiedzieć czy jest to prawda i jak czesto trzeba będzie kontrolować tłuszcz??
Powrót do góry
Sylwia



Dołączył: 07 Gru 2016
Posty: 67

PostWysłany: Sro Gru 07, 2016 11:14 pm    Temat postu: Forumoteka.pl Odpowiedz z cytatem



Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Zośka
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 17 Lut 2009
Posty: 169

PostWysłany: Wto Mar 22, 2011 6:52 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

na razie będzie kontrolował sanepid w ramach kontroli urzędowej....

Kontrola będzie polegała na badaniu tłuszczu szybkim testem w obiekcie, w przypadku wyniku negatywnego zostaną pobrane dwie próby do badania laboratoryjnego, jeśli w laboratorium potwierdzą dyskwalifikację tłuszczu, to zapewne zostanie Pan obciążony kosztami badań.

Proszę się tylko pilnować, nie przegrzewać tłuszczu, nie przetrzymywać zbyt długo (kontakt z tlenem szkodzi) i zmieniać go tak, aby zachowywał swoje niezmienione parametry.
Pan może oczywiście również zakupić sobie szybkie testy, żeby sprawdzić kiedy należy tłuszcz wymieniać.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Badania Żywnośc i Przedmiotów Użytku Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 2+2 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum




Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group