Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

podnajem kuchni i wyposazenie

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
jelonka07
User


Dołączył: 10 Sie 2014
Posty: 1

PostWysłany: Nie Sie 10, 2014 2:39 pm    Temat postu: podnajem kuchni i wyposazenie Odpowiedz z cytatem

Witam. Mam mozliwosc podnajecia kuchni w pizzerii. Chce wypiekac ciasteczka i robić czekoladki na zamówienie oraz na targi ekologiczne. Oizzeria spelnia wszystkie normy sanepidu. Mi dodatkowo będzie potrzebny piekarnik do pieczenia. Nie planuje wielkiej produkcji wiec teoretycznie porzadny piec kuchenki będzie na moje potrzeby wystarczający. Będę korzystać z produktow eko. Czy sanepidzgodzi sie na korzystanie tylko z takiego pieca czy będę musiała mieć cos bardzo specjalistycznego. Nie potrzebuje mikserow, mieszadeł itp , tylko podstawowe narzedzia poniewac
z ma buc wszystko zgodnie z planem wykonywane ręcznie. Pizzeria wydaje także dania na wynos, wiec miejsce pakowania jest. Chce produkty pakować w torebki papierowe. Jak zalatwia sie ustalenie terminów przydatności?
Swoje rzeczy będę wykonywać poza godzinami pracy pizzerii aby nie zaklocac pracy i mieć swobodę w korzystaniu z kuchni.
czy sanepid zgodzi sie na taki minimalizm sprzętu?
jakie są wymagania do przewozu ciastek na targi lub wysylki?
pozdr.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 3+3 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum