sanepid.forumoteka.pl :: Przegląd tematu - Zwierzeta terrarystyczne w restauracje

gazela · Wysłany: Nie Lis 27, 2022 2:26 pm Temat postu:

Akurat ja najbardziej interesuję się takimi zwierzakami i wiem z doświadczenia jak istotną sprawą jest to aby wiedzieć które oświetlenie do terrarium będzie tą najlepszą opcją. W każdym razie zachęcam was do przeczytania materiału https://myslipotarganej.pl/oswietlenie-do-terrarium-czym-sie-kierowac-przy-wyborze/ gdzie doskonale o tym napisano.

Zośka · Wysłany: Pią Sty 08, 2010 8:38 am Temat postu:

w miejscu produkcji? chyba nikt na to nie zezwoli, ale w miejscu konsumpcji? ja nie widzę problemów - tylko, że miejsce pobytu "żyjątek" musi być odpowiednio zabezpieczone - zapewniać bezpieczeństwo żywności, procedura czyszczenia tych terrariów też musi spełniać te wymogi.

oczywiście radzę udać się najpierw do odpowiedniej stacji powiatowej i przedstawić swój pomysł (z tym, że najlepiej pokazać już jakąś gotową procedurę, która zapewni bezpieczeństwo żywności - że brak możliwości zanieczyszczenia żywności, że stoją w odpowiedniej i bezpiecznej odległości od stolików konsumpcyjnych, że czyszczenie, karmienie w godzinach przed otwarciem lub po zamknięciu lokalu - sprzęt do czyszczenia przechowywany w wydzielonym miejscu itd...) - mniej więcej cos takiego

Wojass

Chciałbym założyć restauracjo-pizzerie klimat egzotyczny i takie tez zwierzęta(skorpiony, węże, żółwie, pająki, jaszczurki itp.) w specjalnych zabudowanych terrariach chciałbym w lokalu umieścić. Ale nie wiem czy takie zwierzęta można umieszczać w miejscach gdzie występuje produkcja jak i późniejsza konsumpcja żywności. Chciałbym wiedzieć czy to jest higieniczne i co o tym myśli sanepid. Proszę o pełne odpowiedzi gdyż jestem zielony na ten temat.

PS. Mam należyte wiadomości o tym rodzaju zwierzętach. Są jednym z moich zainteresowań, oraz posiadam własną hodowle(domową) ! ! ! Question