 Wysłany: Nie Wrz 05, 2010 11:49 am Temat postu: |
|
| Dziekuje jeszcze raz wszystkim wam za zainteresowanie tematem.
Czyli konkludując - powinienem posiadać w miejscu pracy tj. de facto w sklepie - zlew + bieżącą wodę (zimna + ciepła, czy starczy sama zimna?). A w miejscu oddalonym o nie więcej niż 75 m podpisaną umowę na korzystanie z WC. + dla właściciela i dla każdego zatrudnionego (na umowę zlecenie) - ważna książeczka sanepid? |
|
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 1:30 pm Temat postu: |
|
| w sumie racja, że orzeczenia są potrzebne do żywności nieopakowanej | |
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 1:27 pm Temat postu: |
|||
a dlaczego żywnościowy?? bo mają książeczki zdrowia? badania do celów sanitarno epidemiologicznych są wymagane m. in.przy kontakcie z żywnością i do tego nie opakowaną. |
|||
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 12:42 pm Temat postu: |
|
| i dalej z tego rozporządzenia:
Rozdział 4 Ustępy § 25. 1. Ustępy powinny być zlokalizowane w odległości nie większej niż 75 m od stanowiska pracy. |
|
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 11:42 am Temat postu: |
|
| ROZPORZĄDZENIE MINISTRA PRACY I POLITYKI SOCJALNEJ
z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy. (J.t.: Dz. U. z 2003 r. Nr 169, poz. 1650) DZIAŁ V Pomieszczenia i urządzenia higienicznosanitarne oraz zaopatrzenie pracowników w napoje i środki higieny osobistej § 111. 1. Pracodawca jest obowiązany zapewnić pracownikom pomieszczenia i urządzenia higienicznosanitarne, których rodzaj, ilość i wielkość powinny być dostosowane do liczby zatrudnionych pracowników, stosowanych technologii i rodzajów pracy oraz warunków, w jakich ta praca jest wykonywana. 2. Wymagania dla pomieszczeń i urządzeń higienicznosanitarnych określa załącznik nr 3 do rozporządzenia. Załącznik nr 3 WYMAGANIA DLA POMIESZCZEŃ I URZĄDZEŃ HIGIENICZNOSANITARNYCH Rozdział 1 Przepisy ogólne § 1. 1. Pomieszczenia higienicznosanitarne powinny znajdować się w budynku, w którym odbywa się praca, albo w budynku połączonym z nim obudowanym przejściem, które w przypadku przechodzenia z ogrzewanych pomieszczeń pracy powinno być również ogrzewane. |
|
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 11:00 am Temat postu: |
|
| Generalnie lokal znajduje się jakieś 20-25m od bloku mieszkalnego, gdzie jak sądzę jest toaleta i odpływ. Muszę, a gdyby nie było odpływu to co, nie musiałbym?
Sprzedawca w takim przypadku musi sobie zamknąć na kluczyk sklep i pójść, no właśnie, to pytanie pozostaje otwarte, gdy będzie to np. o 2 w nocy, gdy wszystkie lokale wokół są zamknięte. Nie jest to na placu targowym. Pytanie jednak, czy jest to wymóg prawny sanepidu (posiadanie umowy o korz. z WC) w związku z osobami zatrudnionymi na umowę o pracę - kwestia BHP, czy rozmawiamy także o sytuacji, gdy np. sanepid odbiera lokal gdzie zatrudniony jest tylko właściciel, ewentualnie osoby na umowę zlecenie. PS. Z całym szacunkiem, ale skoro za standard uznajemy WC w miejscu pracy, to co powiedzieć o sytuacji w wielu supermarketach, gdzie siedząc na kasie, pracownik nie może ot tak wyjść i skorzystać z toalety? Ma wyznaczoną przerwę, a jeśli się wtedy nie wyrobi, to tzw. MA PROBLEM. Wówczas chyba już propozycja 'wiaderka' wychodzi lepiej, zwłaszcza, że jest bieżąca woda. Zresztą rozmawiajmy o podejściu prawnym do tej sprawy. Sami wiecie jak jest w Polsce, jakie jest podejście do kwestii higienicznej, takie rozwiązanie jak moje, jest i tak jednym z bardziej praktycznie uzasadnionych. Ja wiem, że najlepiej dla teoretycznego odbioru zrobić wszystko na przepiękny tzw. 'glans', otworzyć wielki zachodni supermarket, toalety, odpowiednie ciągi, pomieszczenia, a następnie robić afery typu pracownicy na kasie po 8 godzin bez wyjścia do WC, kobiety ciągnące 1,5t i odnawianie wędlin. Tego nikt nie wskazuje na odbiorze, dlatego pytam o realne możliwości prawne. |
|
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 10:43 am Temat postu: |
|
| Dziękuję za szybką odpowiedź.
Myślę, że nie będzie problemu z takim rozwiązaniem. Wokół jest sporo lokali użytkowych, część także z żywnością. Czy lokal nieżywnościowy - np. przychodnia stomatologiczna, gdzie takie coś występuje, także się nada? Zastanawiałem się tylko, czy to wystarczy w przypadku sklepu, jednak nie jest to kiosk Ruch, będzie pom. magazynowe i główny kierunek sprzedaży to alkohol - czyli art. spożywczy. Dodatkowym problemem jest brak ciepłej wody oraz w praktyce - brak odpływu - czy przepisy nie wymagają ode mnie zapewnienia tego typu mediów? Czyli po remoncie występuje do sanepidu o odbiór lokalu funkcjonującego jako sklep spożywczy, czy alkoholowy, czy też kiosk? Czy tutaj przepisy regulują to do tego stopnia, że powinienem np. wystąpić o zezwolenie na prowadzenie np. kiosku z prasą, gdzie będzie prowadzona sprzedaż art. spożywczych, żeby lokal 'przeszedł'? Nie chcę kombinować, ale nie chcę też przesadzić w kwestii prawnej, występować o mega zezwolenia i wchodzić w koszty remontu, podczas gdy będzie tam prowadzona tylko taka sprzedaż j/w. Pozdrawiam |
|
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 10:37 am Temat postu: |
|
| Jeśli teren jest skanalizowany, prawdopodobnie musisz podłączyć się do sieci wod-kan, bo niby dlaczego miałbyś tego nie robić. A co do toalety? Co z personelem, który ma pracować 24 godziny na dobę (mam nadzieję, że na zmiany) Ma sobie zamknąć na kluczyk czy pójść na tyły za ścianę budynku? A może do wiadra? Bo takie rozwiązania praktyczne też widziałam w obiekcie.
Na placach targowych zdarzają się wydzielone sanitariaty dla personelu z książeczkami zdrowia - co rozwiązuje problem, pod warunkiem posiadania umowy na korzystanie z tych sanitariatów. Musisz dowiedzieć się w PSSE jakie uregulowania obowiązują na terenie, gdzie masz zamiar prowadzić działalność. PS. To ciekawe, że w domu odrębną łazienkę z toaletą, zimną i ciepłą wodę, kanalizację - traktujemy jako oczywistą oczywistość, a jeśli chodzi o stanowisko pracy, nagle uważamy, że można się bez tego obejść. A tu upłynęło już dziesięć lat XIX wieku. |
|
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 10:26 am Temat postu: |
|
| a może Pan podpisać z jakimś lokalem umowę o korzystanie z WC? tylko musi być żywnościowy i toaleta pracownicza
tak się zazwyczaj rozwiązuje ten problem w przypadku małych kiosków... |
|
| Wysłany: Sro Wrz 01, 2010 10:10 am Temat postu: Wolnostojacy sklep alkohole 24h |
|
| Witam,
Wynajmuje lokal wolnostojacy kiosk okolo 25m2, chcialbym w nim otworzyc sprzedaz alkoholu 24h oraz papierosow + drobne rzeczy typu chipsy, napoje fabrycznie pakowane itp. Do spozycia poza lokalem. Kiosk-pawilon posiada 2 wejścia, pom. magazynowe, bieżącą zimną wodę. Jak mi się zdaje - problemy są dwa - brak ciepłej wody - do zmiany za pomocą termy. Brak odpływu wody (ewentualnie można to jakoś zamarkować, zmienić) oraz co najważniejsze - brak WC. Czy z punktu widzenia kontroli sanepid taki lokal jest w stanie 'przejść' - tj. bez WC? Czy konieczne są bardzo restrykcyjne przepisy, takie jak obowiazuja w przypadku lokali gastro? Bije sie tutaj z myślami, bo z jednej strony przepisy mówią bardzo dużo i bardzo restrykcyjnie, a z drugiej sprzedaż art. spożywczych typu napoje, a nierzadko też np. kanapki/pieczywo, są sprzedawane w kiosku 2x4m, również bez odpływu/toalety. Pozdrawiam |
|