karlo92 |
Wysłany: Sro Gru 14, 2016 6:09 pm Temat postu: Wytwarzanie półwyrobów warzywnych, a wymogi sanepidu |
|
Witam,
na co dzień zajmuję się produkcją warzyw. Od jednego z moich klientów dostałem propozycję wykonywania części prac. Mianowicie chodzi o szatkowanie warzyw (marchew, pietruszka, seler itd.) Gdzie znajdę informacje co do tego, jakie warunki sanitarne muszę spełniać, aby wytwarzać półprodukty. |
|