Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Znaleziono 4 wyników
Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna
Autor Wiadomość
  Temat: Zatwierdzenie środków transportu
aga-s

Odpowiedzi: 1
Wyświetleń: 14247

PostForum: Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia   Wysłany: Czw Paź 07, 2010 2:39 pm   Temat: Zatwierdzenie środków transportu
Witam
Czy środki transportu do przewozu artykułów spożywczych, zarówno własne jak i firm zewnętrznych, muszą zostać zatwierdzone?
  Temat: Zamrażanie żywności w zakładach żywienia zbiorowego
aga-s

Odpowiedzi: 5
Wyświetleń: 24533

PostForum: Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia   Wysłany: Nie Maj 10, 2009 10:43 am   Temat: Zamrażanie żywności w zakładach żywienia zbiorowego
Dziękuję za odpowiedź.
Mam jeszcze dwa pytania z innej beczki:
1. Postępowanie z odpadami pokonsumpcyjnymi. Spotkałam się z wyrzucaniem do pojemnika komunalnego, młynki koloidalne, utylizacja ...
  Temat: Zamrażanie żywności w zakładach żywienia zbiorowego
aga-s

Odpowiedzi: 5
Wyświetleń: 24533

PostForum: Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia   Wysłany: Sob Maj 09, 2009 4:08 pm   Temat: Zamrażanie żywności w zakładach żywienia zbiorowego
Czy zamrażanie we własnym zakresie żywności schłodzonej nie jest sprzeczne z warunkami przechowywania jakie ustalił producent i w jakich gwarantuje bezpieczeństwo swoich wyrobów?
  Temat: Zamrażanie żywności w zakładach żywienia zbiorowego
aga-s

Odpowiedzi: 5
Wyświetleń: 24533

PostForum: Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia   Wysłany: Pią Maj 08, 2009 10:52 am   Temat: Zamrażanie żywności w zakładach żywienia zbiorowego
Proszę o informacje w sprawie zamrażania surowców (mięsa, wędlin) we własnym zakresie dostarczonych do zakładu żywienia zbiorowego otwartego w postaci schłodzonej. Proces zamrożenia prowadzo ...
 
Strona 1 z 1
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Skocz do: