Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

bar a pizzeria wymagania

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
roberto185
Gość





PostWysłany: Czw Kwi 22, 2010 9:32 pm    Temat postu: bar a pizzeria wymagania Odpowiedz z cytatem

witam chciałbym otworzyć bar albo pizzerie tylko nie wiem jak jest z wymaganiami co do "kuchni" tz jakie urządzenia itp muszą się znajdować jeśli bym chciał przygotowywać posiłki ze składników (w przypadku pizzeri) a jakie w przypadku gdybym chciał serwować posiłki z półproduktów hot dogi frytki i te sprawy ( w przypadku baru). gdyż w lokalu który chce zaadaptować (domek jednorodzinny) niema zbyt wiele miejsca na kuchnię i musiałaby być bardzo mała i czy wystarczyłaby na wszystkie urządzenia itp chyba żeby można część tychże urządzeń umieścić w osobnym pomieszczeniu np piwnicy.
Powrót do góry
Sylwia



Dołączył: 21 Paź 2020
Posty: 123

PostWysłany: Sro Paź 21, 2020 7:58 pm    Temat postu: Może Cię zaciekawi... Odpowiedz z cytatem

Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
wogo
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 11 Maj 2009
Posty: 136

PostWysłany: Sro Kwi 28, 2010 7:04 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Trudna droga przed Tobą.
Zacznij od uświadomienia sobie, że prawdopodobnie będzie się to wiązało z uzyskaniem decyzji o zmianie sposobu użytkowania obiektu, lub jego części [wydaje "właściwy organ"]. Czyli, Twój pomysł musi być zgodny z zapisami "miejscowego planu", lub jeśli nie ma planu, to należy uzyskać decyzję owzizt [wydaje urząd gminy, miasta, dzielnicy]. Musisz zatrudnić osobę z uprawnieniami budowlanymi, która zaprojektuje Twój zakład gastronomiczny i uzyska wszystkie wymagane w prawie budowlanym odstępstwa, zgody i opinie, zapewnienia dostaw mediów itp. A następnie uzyska decyzję o zmianie sposobu użytkowania obiektu. I wtedy w/w osobie zapłać.
Czyli - jak na wstępie...
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
roberto185
Gość





PostWysłany: Nie Maj 30, 2010 1:08 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

a gdzie mam szukac taką osobe z uprawnieniami zeby mi to zaprojektowała i pozałatwiała te pozwolenia Smile)
Powrót do góry
wogo
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 11 Maj 2009
Posty: 136

PostWysłany: Nie Maj 30, 2010 3:09 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Możesz zapytać w powiatowej stacji sanepid [dział nadzoru zapobiegawczego] kto w okolicy potrafi zaprojektować coś takiego.
Przedstaw tej osobie swój problem, z zaznaczeniem, że należy załatwić to "łącznie z pozwoleniem na budowę lub zmianę sposobu użytkowania" i to ta osoba ma to załatwić w urzędach.
Czyli: warunkiem zapłaty jest pozwolenia na budowę [lub na zmianę sposobu użytkowania].
To będzie najpewniejsza droga.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
jag61
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 01 Sie 2009
Posty: 429

PostWysłany: Nie Maj 30, 2010 5:58 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Traktuj ten fragment o pytaniu się w Stacji (Nadzorze Zapobiegawczym) KTO robi takie rzeczy - ekhm... jakby tu napisać... - delikatnie ?? Chodzi o to, żeby kogoś ze stacji nie "wkopać".. ( ustawa antykorupcyjna - podejrzenie poplecznictwa itp itd). Możesz popytać się w PZITB - Polski Związek Inżynierów i Techników Budowlanych czy też użyć Googli..
_________________
グジェゴジ
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
wogo
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 11 Maj 2009
Posty: 136

PostWysłany: Nie Maj 30, 2010 6:42 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Rzeczywiście, pytać należy dyskretnie, to jest chore, ale może być to, przez przełożonych, traktowane jako forma "korupcji". Gdyby pracownicy ZNS nie chcieli nikogo wskazać, nie znali nikogo takiego [lub obawiali się wskazać kogokolwiek], sugeruję zwrócić się o pomoc do rzeczoznawcy d/s sanitarnohigienicznych, których adres można znaleźć tu:

http://www.psse.gda.pl/readarticle.php?article_id=174

Oni też wiedzą kto "jest dobry w te klocki", a kto tylko udaje projektowanie...
Na Google nie licz, izby inżynierów i architektów mają jedynie wykazy uprawnionych do projektowania, nic nie wiedzą o umiejętnościach poszczególnych projektantów.
Piszę to jako osoba z kilkunastoletnim doświadczeniem w rozwiązywaniu problemów podobnych do Twojego.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Sylwia



Dołączył: 21 Paź 2020
Posty: 123

PostWysłany: Sro Paź 21, 2020 7:58 pm    Temat postu: Może Cię zaciekawi... Odpowiedz z cytatem

Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
jag61
Forumowy wymiatacz


Dołączył: 01 Sie 2009
Posty: 429

PostWysłany: Nie Maj 30, 2010 9:27 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

roberto - możesz też użyć listy ze strony GIS-u link
_________________
グジェゴジ
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 1+5 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum






Załóż bezpłatnie forum phpbb2 lub phpbb3 na Forumoteka.pl


Forumoteka.pl to jedna z najstarszych platform oferująca bezpłatne fora dyskusyjne. Do tej pory założono na niej blisko 700 for, na których znajduje się ponad 60 tys. tematów. Użytkownicy napisali tutaj już blisko milion postów! Tym samym platforma jest znakomitym miejscem m.in. do wyrażania swoich opinii czy też stała się narzędziem do marketing szeptany.

Przeczytaj najnowsze artykuły:

Przedsiębiorco – sprawdź czy będziesz potrzebował #6

Przedsiębiorco – sprawdź czy będziesz potrzebował #5

Przedsiębiorco – sprawdź czy będziesz potrzebował #4



Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group