Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

badanie wody i przepisy dot. mięsa

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Myshak6
User


Dołączył: 20 Wrz 2016
Posty: 2

PostWysłany: Wto Wrz 20, 2016 7:16 pm    Temat postu: badanie wody i przepisy dot. mięsa Odpowiedz z cytatem

Witam
niedawno przejęłam kawiarnię w zgierzu po poprzednich właścicielach i mam parę pytań odnośnie sanepidu - kawiarnia będzie miała też funkcję naleśnikarni, dlatego chciałabym wykonywać naleśniki np. z mielonym mięsem lub kurczakiem.

jakie są przepisy regulujące smażenie mięsa w takim lokalu - musi być dodatkowy zlew czy lodówka?

Jeszcze jedno pytanie mnie męczy - po poprzednikach dostałam kartkę z aktualnym badaniem wody. W listopadzie mijają 3 lata od takowego - czy muszę je ponowić i jak to ma wyglądać- jaki będzie koszt?
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 1+4 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum