Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Samochód gastronomiczny

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
RamsayInSpe
User


Dołączył: 30 Paź 2009
Posty: 3

PostWysłany: Pią Paź 30, 2009 3:18 pm    Temat postu: Samochód gastronomiczny Odpowiedz z cytatem

Witam serdecznie,
planuję działalność fast food z samochodu. Z tego, co wyczytałem rozpoczęcie takiej działalności jest łatwiejsze, niż stacjonarnej. Pojawiają się jednak pytania Smile
1. Czy do rozpoczęcia działalności wystarczy tylko odbiór samochodu?
Rozumiem, że przepisy są dość ogólne, więc odbiór zależy od konkretnej osoby - najlepiej się właśnie do niej wybrać z planem samochodu/przyczepy. Po zatwierdzeniu - droga wolna?
2. Toaleta. Jeśli nie ma zainstalowanej, trzeba mieć podpisaną umowę na swobodny dostęp do wc z podmiotem znajdującym się w pobliżu miejsca handlu. A czy można wydzielić pomieszczenie w samochodzie, zainstalować toaletę turystyczną i zlew? Czy to wystarczy? Czy będę też potrzebował np. umowy z firmą, której będę oddawał nieczystości?
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
RamsayInSpe
User


Dołączył: 30 Paź 2009
Posty: 3

PostWysłany: Sro Lis 04, 2009 5:44 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Po wizycie w sanepidzie.
Po pierwsze - samochód/przyczepa gastronomiczna musi być odebrana przez sanepid. Warto przed zakupem odwiedzić swój sanepid i poprosić o zaopiniowanie planu pojazdu wraz z wyposażeniem.
I teraz, zgodnie z wytycznymi, w miejscu handlu musi być zapewniona bieżąca woda (ciepła i zimna), kanalizacja, oraz dostęp do wc. Wszystko potwierdzone umowami. Także wywóz śmieci. Jeśli w pojeździe jest wc - umowa potwierdzająca odbiór nieczystości. I jeszcze jedno - osoba/podmiot od której pobieramy wodę, musi mieć wodę przebadaną.
Także nie jest tak uroczo, że stajemy sobie gdziekolwiek. Przynajmniej w świetle przepisów.
Odpowiadać samamu sobie trochę głupio, jednakże... Mam nadzieję, że komuś skróciłem czas poszukiwań w necie.
Pozdrawiam!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 1+5 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum