Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna sanepid.forumoteka.pl
forum pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Produkty regionalne w CIT

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie...
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Kostroma
User


Dołączył: 26 Lis 2017
Posty: 3

PostWysłany: Nie Lis 26, 2017 6:29 pm    Temat postu: Produkty regionalne w CIT Odpowiedz z cytatem

W prowadzonym Centrum Informacji Turystycznej, chcielibyśmy wprowadzić do sprzedaży produkty regionalne, takie jak miody, zioła, kawy itp. Wszystkie produkty pakowane w opakowania uniemożliwiające bezpośredni kontakt z żywnością.

Czy sprzedaż taka podlega nadzorowi / zgłoszeniu do Powiatowej Stacji ?
Jeśli tak to jakie formalności musimy dokonać ?

Towar dostarczają lokalne firmy i to one go wytwarzają. My tylko oferowalibyśmy odsprzedaż takich produktów dla turystów.

Z góry dziękuję za pomoc Smile
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Sylwia



Dołączył: 15 Gru 2019
Posty: 123

PostWysłany: Nie Gru 15, 2019 2:12 pm    Temat postu: Może Cię zaciekawi... Odpowiedz z cytatem

Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
generał
Site Admin


Dołączył: 13 Lut 2009
Posty: 241

PostWysłany: Nie Lis 26, 2017 8:53 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Sprzedaż żywności podlega nadzorowi właściwej stacji.
Jeżeli sprzedaż żywności będzie tylko poboczną działalnością a nie podstawą działalności oraz wszystkie produkty będą opakowane i trwałe mikrobiologiczne wystarczy złożyć wniosek o wpis do rejestru. W przeciwnym wypadku należy złożyć wniosek o zatwierdzenie i o wpis.
O szczegóły najlepiej zadzwonić do właściwej stacji ze względy na siedzibę.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Kostroma
User


Dołączył: 26 Lis 2017
Posty: 3

PostWysłany: Nie Lis 26, 2017 10:27 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Możesz przybliżyć co oznacza trwałe mikrobiologicznie ? Bo z tego co znalazłem chodzi o to że mają mieć datę przydatności.

Będzie to działalność zdecydowanie uboczna, około 20 produktów regionalnych takich jak np. miód w słoikach, pyłek miodowy i inne wyrobu pszczelarskie oraz kawa żołędziowa (w opakowaniu), soki lokalnych producentów, mieszanki ziołowe (przyprawy) itp. Wszystko zapakowane szczelnie, czyli tak że nie ma możliwości dostania się do zawartości (kontaktu ze środkiem spożywczym) bez widocznego naruszenia opakowania.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
generał
Site Admin


Dołączył: 13 Lut 2009
Posty: 241

PostWysłany: Pon Lis 27, 2017 7:59 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

W wielkim uproszczeniu trwały mikrobiologiczne to taki który nie wymaga szczególnych warunków przechowywania np. kawa, herbata, gumy do żucia, cukierki itp.
Według mnie to co piszesz wymaga tylko zgłoszenia - wniosek o wpis ale znając różne interpretacje w poszczególnych rejonach kraju najlepiej pytać się u źródła.
Przepis mówi tylko tyle:
(art. 63 ust.2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia) Zatwierdzenie nie jest wymagane w odniesieniu do
Przedsiębiorców prowadzących sprzedaż detaliczną innych niż środki spożywcze produktów oraz wprowadzających do obrotu środki spożywcze opakowane, trwałe mikrobiologiczne;
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum sanepid.forumoteka.pl Strona Główna -> Co i jak z załatwić w sanepidzie... Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Szybka odpowiedź
Użytkownik:
Wynik działania: 5+4 =


 
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz dodawać załączniki na tym forum
Możesz ściągać pliki na tym forum







Załóż forum phpbb2 lub phpbb3 za darmo na Forumoteka.pl





Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group